Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de crema agria, la luz.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	78.1 g	78.1%
La energía (calorías)	136 kcal
Energía (julios)	569 kJ
Proteína	3.5 g	3.5%
lípido total (grasa)	10.6 g	10.6%
Ceniza	0.7 g	0.7%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.1 g	7.1%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.22 g	0.22%
Calcio, Ca	141 mg	0.14%
Hierro, Fe	0.07 mg
El magnesio, Mg	10 mg	0.01%
El fósforo, P	71 mg	0.07%
Potasio, K	212 mg	0.21%
Sodio, Na	83 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.5 mg
Cobre, Cu	0.016 mg
El selenio, Se	3.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.9 mg
tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.12 mg
La niacina	0.07 mg
La vitamina B-6	0.02 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
La colina, el total de	19.2 mg	0.02%
Vitamina B12	0.42 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	90 µg
retinol	88 µg
Caroteno, beta	21 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	328 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.3 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg
Vitamina D	8 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.6 g	6.6%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.34 g	0.34%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.2 g	0.2%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.11 g	0.11%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.26 g	0.26%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.3 g	0.3%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.06 g	1.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.78 g	2.78%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.28 g	1.28%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.1 g	3.1%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.24 g	0.24%
18: 1 indiferenciada	2.66 g	2.66%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.4 g	0.4%
18: 2 indiferenciada	0.24 g	0.24%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.16 g	0.16%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	35 mg	0.04%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg